Houby v lese a na talíři

V přírodě roste nepřeberné množství hub, jen poznat ty pravé. Přehledný atlas uvádí základní profily
nejčastěji sbíraných jedlých druhů, přibližuje jejich charakteristické rysy a zároveň na řadě výstižných
fotografií upozorňuje na možnost záměny. A pro ty, kdo houby nejen rádi sbírají, ale ocení je i na
talíři, nabízí autoři osvědčené chutné recepty a praktické tipy, jak jednotlivé druhy správně mrazit a
zavařovat.