Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
680 Kč
Toto zboží nadále není možné koupit. Prohlédněte si podobné produkty zde.
- ISBN:
- 80-88929-92-X
- EAN:
- 9788088929925
- Náš kód:
- 28027
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie. Kniha obsahuje odborné rady a je vlastne určitým druhom príručky pre kuchárske umenie.
| Autor | Konrád Kendík |
|---|---|
| Jazyk | Slovensky |
| Počet stran | 1158 |
| Rok vydání | 2007 |
| Vazba | pevná |
| Druh | Kniha |