Odborná a naučná literatura

Těsto na pravý chléb se připravuje s kváskem, i když je to časově náročnější, než kdybychom pracovali s droždím. Je důležité správně si naplánovat čas mezi kváskováním, mísením a pečením. Chléb a pečivo…

Dnes již máme mnoho informací o množství druhů prehistorických zvířat a jejich výskytu. Od objevení prvních organismů vznikaly nové a přitom odlišné formy života, jež byly odpovědí na změny v jejich…

Yotam Ottolenghi

Snadné vaření na šest písmen Snadné může pro vás znamenat superrychlé jídlo – je na stole za pár minut. Popřípadě takové, na které potřebujete jen několik surovin. Někdo ocení, že část přípravy lze…

Veronika Löfflerová, Bohdan Kousal, Pavel Němec

Optická koherenční tomografie (OCT) je velmi cennou a využívanou diagnostickou metodou vyšetření sklivce, vitreoretinálního rozhraní, sítnice a cévnatky. Bez pochopení podstaty vyšetření, schopnosti…

Viktor E. Frankl

Držíte v rukou nové vydání tří přednášek Viktora Frankla z roku 1946, které mají obrovskou sílu a jsou překvapivě aktuální a které shrnují celé myšlení tohoto velkého lékaře a psychoterapeuta. Jejich…

Martin Úbl

...může jít každý! První oficiální přechod po hranicích republiky. Stezka Českem, to je první oficiální přechod po hranicích republiky tvořící tisícikilometrovou trasu po jižní části a tisícikilometrovou…

Tomáš Nushart

Cpou se k nám do postele, olizují obličej i uši, ocasem shazují věci, blátivými tlapami špiní koberce, nikdy se nenaučí pít vodu bez cákání, padají z nich chlupy, a když jsou mokří, tak smrdí.…

Zuzana Vurmová, Bohumil Vurm

Římský císař a český král Karel byl pro svou vladařskou úlohu předurčen už od dětství. Vzdělaný a všestranně nadaný panovník hovořil pěti jazyky, uměl číst i psát, měl čtyři manželky a třináct potomků.…

Monika Morávková

Zcela unikátním dílem Katalogu podpůrných opatření je ta jeho část, která se plně věnuje vzdělávání dětí se speciálními vzdělávacími potřebami v předškolním věku. První část publikace seznamuje čtenáře…

Kevin J. Anderson, Brian Herbert

Duna, kultovní bestseller Franka Herberta, se odehrává v rozlehlé mezihvězdné feudální společnosti v daleké budoucnosti. Toto proslulé dílo světové science-fiction vypráví příběh Paula Atreida, jehož…

Edice Apetit se rozrůstá o další novinku. Je jí Líná kuchařka, která ušitá na míru všem, kteří rádi dobře jedí, ale nemají čas nebo chuť trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Kniha je plná receptů, které…

Nový den na farmě začal. Seznamte se s hlasitým kohoutem, hladovými kuřátky, hravými prasátky či neposednými ovečkami. Užijte si spolu s dětmi objevování zvířat a poznávejte, jaké zvuky vydávají. Stačí…

Zdeněk Pátek, Petr Kolmann

Na našem nebi se již vystřídalo velké množství kluzáků a větroňů nesoucích značku OK. Těm zahraničním jsou věnovány knihy Zahraniční větroně se značkou OK od autorské dvojice Zdeněk Pátek a Petr Kolmann.…

Hynek Palát

Aktualizované a doplněné vydání úspěšného titulu obsahuje atlas parních lokomotiv ČSD a seznamuje čtenáře s historií parního provozu na našem území, hlavními konstrukčními celky parních lokomotiv, jejich…

Václav Fořtík

Pálí to vašim dětem, ale příklady z učebnice matematiky je nebaví? Nabídněte jim tuto publikaci! Ocení ji ti, kteří hledají mezi informacemi souvislosti, logiku a smysl. Najdete zde zebry, algebrogramy…

Jiří Caska

Lokomotivní řada 556.0 představovala v našem lokomotivním hospodářství jednu z nejmohutnějších, nejspolehlivějších a nejzastoupenějších lokomotivních řad. Při výrobě se uplatily mnohaleté zkušenosti…

V nejnovějším jubilejním vydání Guinness World Records opět přinášíme nejednu kuriozitu. Seznamte se s nejtalentovanějšími domácími mazlíčky, žasněte nad dechberoucími výkony ve sportu, obdivujte umělou…

Dan Senor, Saul Singer

Jak dokáže Izrael, malinká země sužovaná vnějšími nepřáteli a vnitřními rozpory, tak houževnatě všemu odolávat? Proč v této zemi není tolik lidí, kteří by podléhali zoufalství? Izraelská společnost…

Jarmila Hásková

V roce 1970 došlo v Hradci Králové k hromadnému nálezu denárů z přelomu 10. a 11. století. Do numismatické sbírky Muzea východních Čech se dostala jen jeho část – 413 mincí. Přestože se jednalo o mimořádně…

Alise Morales

Pokud už vás nebaví poslouchat fráze o nejlepších vlastnostech vašeho znamení nebo o tom, jak může fungovat váš vztah se Lvem a Býkem, je tato kniha určena právě vám! Prozkoumejte temnou stránku každého…

Hana Michopulu

Kuchařka pro všechny, kdo se snaží omezit výdaje za jídlo, ale zároveň chtějí udržet jeho kvalitu. Ať už potřebujete s penězi vyjít, nebo prostě jen chcete utrácet za něco jiného než za potraviny…

Kosmova kronika česká (latinsky Chronica Boemorum) je nejstarší česká kronika, tj. kronika týkající se dějin Čechů. Původní text byl napsán latinsky a jeho autorem byl Kosmas, děkan pražské svatovítské…

Magdalena Wagnerová

Having spanned both banks of the Vltava River since 1357, Charles Bridge has become an inseparable part of Prague’s breathtaking panorama. Its foundation stone was laid by Emperor Charles IV himself…

Betti Greco, Cecilia Lattari

Tajemné orákulum zelené čarodějky vás zve do srdce lesa, kde síla rostlin, zvířat a přírodních živlů podnítí vaši intuici a prohloubí vaše spojení s energií přírody. Každá z 50 kouzelně ilustrovaných…