Hospodářství a technické vědy

Ján Keresteš, Peter Chlebo

Tretí diel učebnice pojednáva o potravinách nového typu a racionálnej výžive, falšovaní potravín, potravinových alergiách, hygiene výživy a fytopatogénoch a potravinovej banke dát. Nový pohľad na…

Martin Jirušek, Tomáš Vlček

V posledních letech se na světové, evropské i české scéně objevují mimořádně silná témata s potenciálem změnit společnost, mezinárodní vztahy i energetiku. Jejich pozvolný příchod byl surově přehlušen…

Marian Vrabko, Bronislava Krištof, Roman Oleksik…

Učebnica „Právo v energetike" ponúka ucelený pohľad na právnu reguláciu elektroenergetiky, plynárenstva a tepelnej energie. Zámerom autorov je prístupnou formou sprostredkovať sledovanie pohybu týchto…

Petr Uličný, Barbora Klipcová

Nová publikace architekta Petra Uličného a historičky Barbory Klipcové nahlíží na Albrechta z Valdštejna z poněkud jiného pohledu, než je převážně vnímán - jako voják a politik. V této knize je představen…

Milan Kocáb

Geometrické plány jsou technickou přílohou pro vyhotovení rozhodnutí katastrálních úřadů ke změnám hranic katastrálních území, rozdělení pozemků a jejich změn, vyznačení budovy a vodního díla v katastru…

Gabriela Basařová, Ivo Hlaváček, Jan Hlaváček…

Čtvrté vydání profilové exkluzivní publikace o českém pivu. Aktualizováno, doplněno a upraveno. Historie a současnost českého národního moku.

Olena Šustykevičová

Pôdoznalecký slovník je určený širokému spektru užívateľov pracujúcich s pôdou. Kmplexný informačný materiál pre študentov, vedeckých pracovníkov, poľnohospodárov i záhradkárov obsahuje 2500 hesiel.…

Peter Paulík

Na Slovensku je množstvo pozoruhodných mostov o ktorých však zväčša vie len úzky okruh ľudí. Mnohé z týchto mostných konštrukcií predstavovali svojho času vrchol staviteľských schopností, no na mnohé…

Pavel Svoboda, Josef Doležal

Libor Mašek

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v…

Vít Záhlava, Jan Vobecký

Kniha si klade za cíl naučit čtenáře základní principy polovodičových součástek a s nimi spojených základních obvodů. Oproti dostupným knihám stejného zaměření se nevyhýbá vysvětlení poměrně složitých…

Ján Keresteš, Peter Chlebo

Ján Keresteš Je čestným členom Slovenskej akadémie vied, pre vedy poľnohospodárske, potravinárske, lesnícke a veterinárske. Je nositeľom zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva.…

Július Árvay, Martin Hauptvogl, Marek Šnirc

Understanding the accumulation of potentially toxic elements (PTEs) across habitats is essential for evaluating ecological and human health risks. This study assessed the concentrations of ten PTEs (As…

Publikácia Kuchyňa a kúpeľňa ponúka stovky praktických tipov, ako sa popasovať s návrhom a zariadením týchto vyťažených miestností. Časti venované dispozícii a ergonómii dopĺňajú návštevy v konkrétnych…

Dobroslava Hrdličková

Učebnice přináší přehled základních poznatků o spojování kovových a nekovových technických materiálů svařováním, pájením a lepením a vysvětluje podstatu vzniku různých druhů koroze. Dále poskytuje informace…

Kurt Diedrich

Poslední svazek řady pěti knih zabývajících se základy elektroniky. Je v ní popsán princip a funkce různých variant zapojení operačních zesilovačů. Hlavní pozornost je věnována jejich nejrůznějším aplikacím…

Václav Malina

Václav Malina

Tato kniha je pokračováním úspěšné řady Poznáváme elektroniku, jejíž autorem je zkušený pedagog. Je určena všem začínajícím zájemcům o elektroniku, především z řad mládeže. První kapitola vychází vstříc…

Václav Malina

Tato kniha by měla zájemcům pomoci zorientovat se v problematice měření s osciloskopem. V šesti kapitolách získají cenné rady a informace především méně zkušení zájemci. Dozvědí se jak pracuje osciloskop…

Zdeňka Hrbková

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text…

Christian Norberg-Schulz

Kniha Význam v architektuře Západu proslulého teoretika architektury Christiana Norberga-Schulze představuje souborný pokus vylíčit základní proměny západního stavitelského umění. Nejde však o běžné akademické…

Jan Kafka

Výpravná reprezentativní publikace mapující historii dobývání rud a uranu na území dnešní České republiky od jeho počátků na úsvitu dějin až do roku 2000. Kniha je doprovázena několika sty ilustrací…

Lukáš Klee

Cílem druhého, aktualizovaného vydání předkládané monografie je představení specifik stavebnictví, zejména pak základních právních a manažerských aspektů velkých výstavbových projektů. Monografie čtenáři…