Vaření a pečení

Jitka Charyparová

Sladké hříchy – svérázný průvodce světem sladkostí, nabízí širokou paletu receptů a technik ze všech koutů světa. Tato prvotina od energické cukrářky Jitky Charyparové je skvělým zdrojem poučení a inspirace…

Pavel Kohout, Monika Vernerová

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených. Úvod z pera doc. Kohouta přináší základní…

M. A. Vasilenko

Bohatý receptář se zaměřuje na sušené ovoce a ořechy, přičemž uvádí různé druhy těchto pochutin a jejich specifické vlastnosti i účinky. Ořechy i sušené ovoce totiž dovedou pomoci při mnoha konkrétních…

Dagmar Matějková

Trpíte alergií, intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché recepty na vaření bez…

Markéta Mikušíková

Lokální. Sezónní. Rostlinná. Kuchařka Zahradou do kuchyně respektuje sezónnost surovin. Obsahuje také návody na uchovávání a zpracování potravin bez nutnosti vlastnit spoustu různých robotů a přístrojů.…

Daniela Mrzenová

Výjimečná kniha, která přináší 120 originálních receptů od 40 šéfkuchařů oceněných Zlatými lvy – prestižním gastronomickým průvodcem mapujícím nejlepší restaurace v Česku. Každý recept je doplněn o osobní…

Ivan Mach, Jiří Borkovec

Kniha je určena jak aktivně sportujícím, tak trenérům, cvičitelům, instruktorům a poradcům ve fitness a kulturistice, aby jim usnadnila orientaci v záležitostech týkajících se výživy, pitného režimu…

Petr Havel

Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, náboženských…

Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které…

Koho z nás občas nepřepadne chuť na něco sladkého? Ovšem složité recepty bývají mnohdy časově náročné a nelze je vyčarovat mávnutím kouzelného proutku. Dobře nám ale mohou posloužit hrníčkové recepty.…

Nitisha Patelová

S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny…

Sepsali jsme pro vás 150 nejlepších receptů z české kuchyně i ze všech koutů světa. Všechny jsme uvařili, ochutnali a vyladili v redakční kuchyni časopisu Apetit. V kuchařce Polévka je grunt najdete…

Claudia Lorenz-Ladener

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami…

Chelsea Monroe-Cassel

Připravte se na pořádnou hostinu! Je tu oficiální kuchařka pro všechny fanoušky hry World of Warcraft! Najdete v ní pokrmy, které potěší chuťové pohárky jak členů Aliance, tak přívrženců Hordy... jídla…

Zdeněk Pohlreich

Vařit na grilu, to je pro mě symbol volnosti, svěžesti a setkávání s těmi, které mám rád. Hádám, že v tom nejsem sám, grilování milujeme všichni a není také divu, být venku je prostě fajn. Každá…

Josef Maršálek

Jediná a úplná cukrářská kniha receptů na kynuté pečivo, kterou doopravdy potřebujete. Na čtyřech stech stranách najdete padesát receptů v pěti kapitolách, které jsou zachyceny na téměř šesti stech…

Joachim Mayer

Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k úspěšnému pěstování bylinek do kuchyně - Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět…

redakce časopisu Apetit

Jedenáctá kuchařka z Edice Apetit Drůbež právě vychází! Kniha o 160 stranách je rozdělená do osmi kapitol – Polévky, Pro každý den, Kuře v hlavní roli, Kachna, krůta & spol., S vůní dálek, Chuťovky…

Dagmar Von Cramm

Zásady detskej výživy, kalorické tabuľky, grafy správnej telesnej hmotnosti. Viac než 100 receptov pre deti - od batoliat až po predškolský vek. Každý recept s návodom a podrobným opisom. Raňajky…

Egon Binder

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně…

Veronika Zemanová

Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové je perfektní knihou pro muže, který zatím nemá s vařením mnoho zkušeností (nebo vůbec žádné), ale který se do něj neváhá pustit. Obsahuje skvělé recepty na…

Cecílie Jílková

Druhá kniha o snadném a pohodovém hubnutí od úspěšné poradkyně pro výživu Cecílie Jílkové, která většinu svého života trpěla nadváhou, ale svůj boj s kilogramy nakonec vyhrála. V knize nalezneme šedesát…

Kto by si nechcel pripraviť jedlo zo surovín z vlastnej záhrady? Ako si však poradiť so všetkými tými paradajkami, cuketami a bylinkami? Ako upiecť zeleninový quiche? Ako udržať pri živote bazalku? A čo…

Edice THE BEST OF Apetit se rozrůstá o novou kuchařku, která obsahuje výběr 150 nejlepších receptů na těstoviny, které jsme v redakční kuchyni časopisu Apetit od roku 2004 připravili a ochutnali. Čerstvou…